お料理のご紹介

上質なお肉とイタリアンとワインと

上質な食材をチャコールグリルで仕上げた多彩な肉料理。イタリアのエッセンスを加えた数々のお料理。イタリアを中心に常時60種以上取り揃えたワインとともにお気軽にお楽しみいただけます。

牛赤身肉の炭火グリル

牛熟成赤身肉の炭火グリル

牛赤身の稀少部位を炭火グリルでじっくりとていねいに、外側はカリッと、中身は柔らかくジューシーに焼き上げます。2種類のオリジナルソースでお召し上がりください。


特製ローストビーフ

限定特製ローストビーフ

肉質が細やかで旨味の強いリブロースを塊のまま低温でじっくり長時間ロースト。美味しさをぎゅっと閉じ込めたローストビーフ(プライブリム)です。 柔らかくてジューシー。とろける美味しさが特長です。


イタリアワイン

イタリアワイン

肉料理との相性が良いワインをイタリアを中心に、常時60種以上取り揃えました。美味しいワインとお肉とイタリアン。幸福な出会いをお楽しみください。


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Gllird Meat Bal Taiju 池袋店

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Gllird Meat Bal Taiju 西新宿店

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